【廚房英文】蒸、烤、煎、煮、炸…英文怎麼說｜廚房用語大集合！
編輯/林以晨 美國最火紅的美食比賽節目《Master Chef（廚神當道）》是許多家庭喜歡一起觀賞的節目，其中不免需要提及廚房(kitchen)用語，當參賽者在…
sauté 中文
英語中的外來語─法語！一次弄懂有關「食物」的詞彙
編輯/霍楚昀 去餐廳的時候，你是否曾經看到一些詞彙，好像英語又不像英語，不知道是什麼意思呢？事實上，英語中有很多外來的字彙是很常見的，法語就…
用烤箱烤肉不是用roast這個動詞嗎？為什麼這邊用bake？
用烤箱烤肉不是用roast這個動詞嗎？為什麼這邊用bake？ 食物料理的方式有很多種，cook這個動詞就夠你用了，但是要仔細研究的話，請往下看。 roast在…