英語中的外來語─法語!一次弄懂有關「食物」的詞彙

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編輯/霍楚昀

去餐廳的時候,你是否曾經看到一些詞彙,好像英語又不像英語,不知道是什麼意思呢?事實上,英語中有很多外來的字彙是很常見的,法語就是其中一種。

Let’s talk的英文老師介紹了幾個有關「食物」的單詞,而這幾個單詞都是從法語中過來的,在外點餐時會經常用到。

A la carte(點餐)

A pe ritif(開胃酒)

一種可以幫助刺激食慾的酒精飲料。

Bon apetit(請享用)

若你與你的家人朋友一同用餐,開動前可以說這句話。

Cuisine(菜餚)

在這裡我們是指食物不同的烹調風格與方式。例如印度菜就是”Indian cuisine”、中國菜是”Chinese cuisine”。

Saute(炒)

一種食物的烹調方式。

Sommelier(侍酒師)

專門提供酒類的服務生。

Omelette/Omelet(煎蛋捲)

一種將雞蛋加熱做成的菜餚。

Gourmet(美食)

Magarine(人造黃油)

黃油的替代品,但它是由植物提煉而成。

Picnic(野餐)

在室外用餐的意思。

圖片來源:Pixabay

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