【餐具英文】刀叉/碗盤/杯子/托盤/馬克杯/茶壺…英文怎麼說？

餐具英文單字教學來啦！上餐廳時，你會看到一大堆餐具，舉凡刀叉、碗盤、杯子、托盤、馬克杯、茶壺….等等，這一大堆英文單字你都知道了嗎！這篇文章會有完整的餐具教學，告訴你所有在餐廳會碰到的英文單字，趕快學起來吧！

下面教學各種餐具英文！

1.eating utensils 餐具、餐飲用具

eating utensils是指餐飲用具，包含湯匙、叉子跟小刀。

例：
Spoon 湯匙
Fork 叉子
Knife 小刀

上面這三樣東西組合再一起，就叫做eating utensils。通常餐廳裡面給的餐具都會包含這三樣東西。

2.plate 盤子

plate是指盤子的意思，通常服務員都會將食物放在盤子上面。

例：
paper/plastic/china plates
紙／塑膠／瓷碟

例：
a dinner/salad plate
餐碟／沙拉碟

例：
clean/dirty plates
乾淨／髒的碟子

例：
There’s still lots of food on your plate.
你的盤子裡還有很多食物。

3.chopsticks 筷子

筷子通常只有東方人士會用，chop sticks是指筷子的意思。

4.bowl 碗

bowl是指碗的意思，可用來裝湯、裝食物…等等。

例：
a soup/cereal/salad/sugar bowl
湯碗／麥片碗／沙拉缽／糖缽

例：
a bowl of soup/rice/porridge
一碗湯／米飯／粥

5.cup/saucer 杯子/茶碟

至於cup跟saucer很常一起出現。cup是指杯子、茶杯，而saucer則是指茶碟的意思。而茶杯通常會放在茶碟的上面，所以這個組合很常一起出現。

6.teapot 茶壺

teapot是指茶壺的意思，teapot通常裝泡好的茶給客人享用，在餐廳也很常見。

7.pitcher 壺

Pitcher通常是指帶柄及頂部有開口的壺、罐。

例：
a glass/plastic pitcher
玻璃／塑膠壺

例：
a pitcher of beer/water/lemonade
一壺啤酒／水／檸檬汁

8.ladle 大湯匙、湯勺。

ladle 通常是指盛湯用的那種大湯匙，也可以叫做湯勺。至於那種比較小的，自己喝湯用的，那叫做spoon。

例：
a soup ladle
大湯匙

9.table 餐桌

table這個英文單字很常見，就是桌子、餐桌的意思。另外提到table，還必須提到table cloth，table cloth 是指桌布的意思。

10.napkin/napkin ring 餐巾/餐巾環

至於餐巾的英文叫做napkin，而將餐巾綁好的那個東西叫做napkin ring，中文可翻作餐巾環的意思。

11.salt/salt shaker 鹽/鹽罐

另外，餐廳有些會提供salt，也就是鹽的意思。裝鹽的那個罐子就叫做salt shaker。

12.pepper/pepper shaker 胡椒/胡椒罐

至於pepper則是胡椒的意思，而裝胡椒的那個瓶子就叫做pepper shaker或是pepper pot，這兩個都可以。

13.place setting/place mat 一套餐具/餐具墊

另外，去那種高檔餐廳，一般都會提供整套餐具，那一整套餐具可以叫做place setting，放place setting的墊子就叫做place mat ，餐具墊的意思。

14.glass/straw/mug 玻璃杯/吸管/馬克杯

至於glass則是玻璃杯的意思。

例：
a beer/wine glass
啤酒／葡萄酒杯

有些餐廳會提供吸管，吸管的英文叫做straw。另外，mug也會在某些餐廳看見，mug是指馬克杯的意思。

15.tongs 鉗子

tongs是指鉗子的意思，一般亞洲人士會直接叫做夾子，用來夾食物用的。

16.wine glass 酒杯

wine glass是酒杯的意思。

17.bottle 瓶子

bottle是指瓶子的意思。

例：
a milk bottle
牛奶瓶

例：
a wine bottle
酒瓶

例：
a bottle of beer/whisky
一瓶啤酒／威士卡

18.corkscrew（拔軟木塞的）瓶塞鑽，螺絲起子

corkscrew 是指拔軟木塞的螺絲起子。例如有些香檳會塞軟木塞，就是用corkscrew打開的。另外，軟木塞的英文叫做cork。

19.bottle cap/bottle opener 瓶蓋/開瓶器

另外，一般酒瓶的會有蓋子，bottle cap是指瓶蓋，而開瓶蓋的東西叫做開瓶器，開瓶器的英文叫做bottle opener。