蛋黃、蛋白、蛋殼、水煮蛋、煎蛋...英文怎麼說？雞蛋單字彙整

你喜歡吃蛋嗎？你知道蛋黃、蛋白、蛋殼、水煮蛋、煎蛋…英文怎麼說說？這篇文章要來教學跟蛋有關的英文單字。蛋在食材料理上也是滿常見的，搞懂各種蛋相關的英文單字，可以提升自己的英文單字量喔。

下面教學各種跟蛋有關的英文單字。

文章目錄

eggs 是指蛋的意思，當你要說市面上賣的那種一整盒蛋，英文則可以叫做carton of eggs。

例：
A carton of eggs
一盒蛋

例：
He bought a carton of eggs this morning.
他今早買了一盒蛋。

蛋黃的英文叫做yolk，是蛋裡面黃色的部分。

例：
I like eggs lightly cooked so that the yolk is still runny.
我喜歡將雞蛋輕輕煮熟，以使蛋黃仍然保持流淌。

蛋白的英文則叫做egg white，是蛋裡面略透明白色液體的部分。

例：
The egg white is a concentrated source of animal protein.
蛋白是一種動物蛋白質的濃縮來源。

煎蛋的英文叫做fried egg，一般在夜市裡面吃到的牛排、豬排…等等，都會加上一顆煎蛋，英文就叫做fried egg。

例：
We had fried eggs for breakfast.
我們早餐吃了煎雞蛋。

至於水煮蛋的英文則叫做hard boiled egg，有的人不喜歡吃煎蛋，喜歡吃水煮蛋。

例：
It is very difficult to eat just a dry, hard-boiled egg.
只吃一個乾的水煮蛋是非常困難的。

至於蛋殼的英文則叫做egg shell啦，shell是殼的意思。

至於炒蛋的英文則是叫做scrambled eggs。

例：
I like a light lunch, perhaps scrambled eggs and salmon.
我喜歡簡單的午餐，也許是炒蛋跟鮭魚。

例：
I want to have beef steak and scrambled eggs.
我想吃牛排和炒雞蛋。

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